Дата: 7–18 июня (10 рабочих дней).
Время: с 10.00 до 17.00.
Место: г. Новосибирск, ул. Ермака, 3, оф. 5 (ст. метро «Красный проспект»).
Форма обучения: очная, интенсив (теория + практика).
Цена: 28 000 руб. Скидка (1000 руб.) тем, кто зарегистрировался и оплатил обучение по 3 июня включительно.
По окончании обучения выдается сертификат установленного образца. После изучения двух частей программы «Диетология» слушатель с профильным базовым образованием получает удостоверение о повышении квалификации.
В традиционной восточной медицине лечение начинают с правильного питания, подобранного с учетом проблем со здоровьем конкретного человека. Древние восточные врачи считали, что пища — это лекарство.
Программа «Диетология. Рациональное питание» открывает новые горизонты для поддержания и восстановления здоровья, так как в основе программы лежит представление о теории и практике китайской диетотерапии.
- сможете проводить консультативные приемы по диетотерапии с целью профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний и расстройств;
- узнаете роль диеты в профилактике и лечении заболеваний;
- узнаете основополагающие принципы и практики использования различных подходов в области питания.
- Применение концепции инь-ян в китайской диетологии.
- Вкус и характер продуктов питания.
- Энергия ци и ее трансформация в организме в зависимости от выбора диеты.
- Практическое применение теории у-син в китайской диетотерапии. Связь внутренних органов с цветом, вкусом, запахом продуктов питания.
- Исцеляющие и повреждающие свойства питания.
- Понятие тропности продуктов питания к тем или иным внутренним органам, меридианам.
- Характер воздействия разных продуктов на функцию внутренних органов. Восполняющие продукты.
- Совместимость продуктов питания.
- Продукты, обладающие жаропонижающим, дезинтоксикационным, мочегонным и слабительным свойствами.
- Специи и приправы — их влияние на внутренние органы.
Преподаватель
